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À partir de la carte des cocktails, abreuvez-vous des dernières actualités ou étanchez votre soif de connaissances sur l’art de la mixologie afin de concocter de parfaits cocktails et mocktails à partir des meilleurs alcools.

ALCOOLS & SPIRITUEUX D'EXCELLENCE

Bienvenue dans la partie bibliothèque consacrée aux alcools et spiritueux ! Et particulièrement aux élixirs qui donnent vie aux cocktails. De leurs origines historiques à leurs procédés d’élaboration, en passant par leurs notes aromatiques caractéristiques, découvrez tout ce qui fait leur richesse et leur importance dans l’art de la mixologie.

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Chaque samedi à 11 h, retrouvez des artisans d’excellence, des inspirations d’élégance en mode, beauté, design et décoration, automobile, gastronomie, voyage.

Restez informé des dernières évolutions des marques et des maisons prestigieuses, avec des éditions spéciales et des collaborations remarquables. Notre sélection d’actualités et nos reportages sur les meilleurs alcools et spiritueux du monde mettent l’accent sur la qualité et les savoir-faire exceptionnels. De plus, vous pouvez retrouver les articles spécifiques aux marques présentées dans ce guide sur leurs pages respectives.

Cocktail : la vraie recette du Caipirinha

Cocktail brésilien emblématique, allie l'acidité du citron vert, la douceur du sucre et le piquant de la cachaça. Un goût d'été tropical rafraîchissant.

Cocktails conseils : histoire des cocktails

Les cocktails ont une longue histoire colorée, et bon nombre des boissons que nous sirotons aujourd’hui ont été créées il y a plus de 100 ans.

ALCOOLS & SPIRITUEUX D'EXCELLENCE : BIBLIOTHÈQUE

ALCOOLS & SPIRITUEUX D'EXCELLENCE : MAISONS & ARTISANS

Les plus belles maisons de vin : les origines de leurs vignobles, leur savoir-faire en matière de vinification et les caractéristiques qui déterminent la qualité et le prestige de ces vins.

Les plus belles maisons de champagne : leur prestigieux héritage, leur savoir-faire exceptionnel et les qualités qui les élèvent dans le monde des vins effervescents.

Les plus belles maisons de brandy : les distilleries renommées, leurs styles recherchés et leur savoir-faire pour une expérience de dégustation haut de gamme.

Les plus belles marques de whisky : leurs riches histoires, la maîtrise de leurs processus de vieillissement et les profils aromatiques complexes qui élèvent ces éminents spiritueux. 

Les connaisseurs exigeants en matière de goût, reconnaissent ce qui distingue les marques exceptionnelles : ingrédients, complexité de la distillation, patience de vieillissement, élevant leur appréciation au rang d’art et comprenant l’essence de la singularité.

ALCOOLS & SPIRITUEUX D'EXCELLENCE : CONSEILS & INFORMATIONS

L’univers des vignobles : les subtilités des cépages, les techniques de vinification, les processus de vieillissement et les notes de dégustation qui façonnent le caractère spécifique de chaque bouteille.

Le monde riche du whisky : un voyage pour comprendre ses types variés, l’art du vieillissement et les saveurs complexes qui en font un spiritueux vénéré.

La galaxie des spiritueux : le premier aspect à considérer est l’art de choisir et de déguster les spiritueux. Cela implique d’avoir un aperçu de différents types d’alcools, des whiskies et rhums aux gins et vodkas. Connaître leurs saveurs spécifiques, leurs méthodes de production et leurs origines est primordial pour les novices comme pour les épicuriens chevronnés. Ces connaissances améliorent non seulement l’expérience de dégustation, mais aident également à faire des choix éclairés.

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