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Chef cuisinier de légende : Auguste Escoffier

Auguste Escoffier, reconnu comme le « le roi des chefs et le chef des rois », a révolutionné la cuisine française avec son approche simplifiée et ses normes élevées d'excellence culinaire.

Cocktail : la vraie recette du Gin Fizz

Avec son mélange pétillant de gin, jus de citron, sucre et soda, le Gin Fizz vous transporte dans une soirée estivale effervescente.

Cocktail : la vraie recette du Dry Martini

La simplicité élégante du Dry Martini, composé de gin et de vermouth sec, est l'apogée du raffinement cocktail.

Cocktail : la vraie recette du Aperol Spritz

Pétillant et coloré, ce cocktail italien allie l'Aperol, le Prosecco et un soupçon de soda. L'Aperol Spritz évoque les soirées estivales à Venise.

Chef cuisinier de légende : Marie-Antoine Carême

Marie-Antoine Carême, connu comme « le roi des chefs », a révolutionné la pâtisserie française et introduit de nombreux desserts que nous aimons aujourd'hui.