Posez vos bagages à l’accueil de l’hôtellerie du monde : Europe, Amérique du Nord & Caraïbes, Amérique du Sud & Centrale, Asie & Océanie, Afrique & Moyen-Orient. Ces hôtels – dignes successeurs des établissements de légende qui ont marqué l’histoire de l’hôtellerie – font aujourd’hui, l’actualité de l’art de recevoir. 

Situé au cœur de Paris, sur la prestigieuse rue de Rivoli, Le Meurice est bien plus qu’un simple hôtel : c’est une institution qui incarne l’élégance et le raffinement à la française. Membre de la collection Dorchester, cet établissement cinq étoiles offre une expérience unique, à la croisée de l’histoire et de la modernité.

Idéalement situé face au Jardin des Tuileries, Le Meurice bénéficie d’un emplacement de choix pour explorer les joyaux de la capitale. Le Louvre, le Palais Royal et la Place Vendôme se trouvent à quelques minutes de marche, tandis que la rue Saint-Honoré, épicentre de la mode et du luxe, est à proximité immédiate. Cet environnement unique permet aux hôtes de profiter pleinement de la richesse culturelle, artistique et gastronomique de Paris.

Inauguré en 1835, Le Meurice est un chef-d’œuvre architectural qui reflète l’opulence du XVIIIe siècle tout en intégrant des éléments contemporains. Sa façade classique et majestueuse cache des intérieurs somptueux, où le marbre, les fresques et les dorures se mêlent à des touches modernes, créées par le designer Philippe Starck lors d’une rénovation récente. Les salons et espaces communs offrent une atmosphère chaleureuse et raffinée, propice à la détente et à la contemplation.

Le Meurice est réputé pour son service d’excellence et son héritage artistique. Cet hôtel a été le lieu de séjour de nombreuses personnalités illustres, notamment Salvador Dalí, qui y a laissé une empreinte indélébile. Chaque détail est pensé pour offrir une expérience personnalisée, qu’il s’agisse de l’organisation d’activités culturelles ou de l’attention portée aux besoins spécifiques des hôtes.

Les 160 chambres et suites de l’hôtel sont un écrin de luxe, offrant des vues spectaculaires sur les Tuileries, la Tour Eiffel ou les toits de Paris. Chaque espace est décoré avec soin, alliant le charme classique à des équipements modernes pour un confort optimal. Le jardin privé et les espaces de relaxation complètent ce cadre enchanteur.

HÉBERGEMENT

Les chambres : une élégance classique avec une touche contemporaine

Le Meurice propose 160 chambres et suites, conçues pour offrir un confort absolu dans un cadre raffiné et lumineux. Les chambres, d’une superficie allant de 30 à 45 mètres carrés, allient le charme de l’époque Louis XVI à des touches modernes.
Chaque chambre est équipée de lits king-size, de salles de bains en marbre avec baignoires profondes et douches à l’italienne, et de produits de toilette exclusifs signés Maison Francis Kurkdjian. Certaines chambres offrent une vue imprenable sur le Jardin des Tuileries, ajoutant une dimension unique à l’expérience.

Les suites : le sommet du luxe parisien

Les suites du Meurice, allant de 50 à 620 mètres carrés, représentent l’apogée du luxe et du confort. Chaque suite dispose de salons séparés, de chambres spacieuses, et de salles de bains somptueuses ornées de marbre.

Parmi les plus prestigieuses, la Suite Belle Étoile, située au dernier étage, se distingue par sa terrasse panoramique offrant une vue à 360 degrés sur Paris. La Suite Pompadour, inspirée du XVIIIème siècle, est un hommage à l’art de vivre à la française avec des moulures d’époque et des œuvres d’art.

Les appartements privés : une intimité unique

Pour une expérience ultra-exclusive, Le Meurice propose des appartements privés conçus pour les séjours prolongés ou les familles en quête d’espace et de privacité. Dotés de plusieurs chambres, de vastes salons et de cuisines équipées, ces appartements combinent le confort d’une résidence privée avec les services d’un palace.

Les appartements bénéficient également d’une vue imprenable sur les toits de Paris ou sur les jardins, et sont personnalisés selon les préférences des hôtes.

RESTAURATION

Restaurant Le Meurice Alain Ducasse : deux étoiles Michelin

Véritable temple de la gastronomie, le Restaurant Le Meurice Alain Ducasse, couronné de deux étoiles au Guide Michelin, propose une cuisine contemporaine qui célèbre la pureté des saveurs et des produits. Sous la direction du chef Alain Ducasse, chaque plat est une œuvre d’art présentée dans un cadre somptueux inspiré du Salon de la Paix du château de Versailles.

Plats emblématiques :

• Le homard bleu de Bretagne, préparé avec précision et accompagné d’un bouillon de crustacés.
• Le filet de volaille fermère, sublimé par une sauce au vin jaune et des champignons sauvages.

La carte des vins, minutieusement sélectionnée par le sommelier, offre une sélection exceptionnelle de grands crus français et internationaux.

Le Dali : une brasserie chic et artistique

Sous la direction du chef Amaury Bouhours, Le Dali propose une cuisine française contemporaine et accessible, dans un cadre artistique inspiré par Salvador Dalí. Ce restaurant est parfait pour un déjeuner décontracté ou un dîner raffiné.

Recommandations culinaires :

• Le tartare de bœuf préparé à la table, accompagné de frites croustillantes.
• Le filet de bar grillé, servi avec un assortiment de légumes de saison.

Le petit-déjeuner : une célébration matinale

Le petit-déjeuner servi au Meurice est une expérience luxueuse, offrant un buffet riche en viennoiseries maison, produits locaux et plats préparés à la demande. Un moment de détente parfait pour commencer la journée.

BARS & COCKTAILS

Le Bar 228 : un lieu mythique de convivialité et de luxe

Le Bar 228, du nom du 228 rue de Rivoli où se situe l’hôtel, est un joyau de sophistication. Avec ses boiseries sombres, ses fauteuils en cuir moelleux et son éclairage tamisé, il crée une ambiance intimiste et chaleureuse. Ce lieu iconique est une adresse prisée des Parisiens et des voyageurs en quête d’une expérience unique.

La carte des cocktails, imaginée par une équipe de mixologues talentueux, propose des créations audacieuses et des classiques réinventés. Parmi les incontournables, le « Tuileries Spritz », un mélange subtil de prosecco, de liqueur de fleur de sureau et de zestes d’agrumes, est une véritable ode à la capitale. Une sélection éclectique de whiskys, cognacs et champagnes prestigieux complète l’offre.

Cocktails signatures :

• Le « Parisian Delight », un mélange subtil de gin, lavande et citron.
• Le « Meurice Royale », un cocktail à base de champagne et de liqueur de fruits rouges.

Le bar du restaurant Le Dalí : une immersion artistique

Inspiré par l’œuvre du célèbre Salvador Dalí, ce bar situé au sein du restaurant Le Dalí offre une expérience hors du commun. Le plafond spectaculaire, peint par l’artiste Ara Starck, crée une ambiance unique et surréaliste. Ce lieu, à la fois chic et audacieux, invite les hôtes à découvrir une carte de boissons créatives et originales.

Les cocktails signatures, tels que le « Surreal Dream » à base de gin infusé aux épices, de sirop de rose et de jus de pamplemousse, sont un hommage au célèbre artiste. Une variété de mocktails résolument innovants est également disponible, mettant en avant des saveurs subtiles et raffinées.

Les expériences exclusives : ateliers de mixologie et événements privés

Pour les amateurs de mixologie, Le Meurice propose des ateliers exclusifs permettant de découvrir l’art des cocktails. Encadrées par les experts du Bar 228, ces sessions immersives permettent d’explorer des techniques sophistiquées tout en créant des mélanges sur mesure.

L’hôtel organise également des événements thématiques, comme des dégustations de spiritueux rares ou des soirées à thème, offrant une immersion dans l’univers luxueux et artistique de ce palace emblématique.

ESPACE BIEN-ÊTRE

L’art du bien-être parisien : le Spa Valmont pour Le Meurice

Symbole de l’élégance intemporelle et de l’art de vivre à la française, Le Meurice offre une expérience unique au cœur de Paris. Situé sur la rue de Rivoli, face au jardin des Tuileries, cet établissement mythique abrite un sanctuaire de bien-être exclusif : le Spa Valmont pour Le Meurice, un espace où relaxation et raffinement se rencontrent harmonieusement.

Un spa en collaboration avec Valmont

Le partenariat avec la maison suisse Valmont garantit une expertise d’exception en matière de soins et de cosmétologie. Le Spa Valmont pour Le Meurice dispose de deux cabines de soin luxueuses, conçues pour offrir une parenthèse de sérénité absolue dans un cadre intime et raffiné. Chaque soin, personnalisé selon les besoins individuels, réunit innovation technologique et bienfaits naturels.

Des soins signature inspirés par la beauté

Les soins signatures du spa comprennent le « Soin Majestueux à l’Extrait d’Essence », qui hydrate et revitalise la peau grâce à des actifs exclusifs, et le « Rituel des Tuileries », un massage relaxant inspiré de l’énergie apaisante des jardins voisins. Chaque traitement promet une régénération totale, aussi bien pour le corps que pour l’esprit.

Un cadre de détente élégant

Bien que le spa se distingue par son atmosphère intimiste, il offre également un espace de relaxation baignant dans une lumière douce et une ambiance apaisante. La qualité des installations, combinée au service attentif et discret, transforme chaque visite en une expérience unique.

Un service complémentaire de fitness et de bien-être

Le Meurice propose également un espace fitness équipé des dernières technologies pour les amateurs de sport. Des coachs personnels sont disponibles sur demande pour concevoir des programmes sur mesure, combinant remise en forme, yoga et pilates, afin de compléter l’offre bien-être.

La Suite Royal Monceau : une déclaration de luxe au cœur de Paris

Réinterprété par le célèbre designer Philippe Starck, le Royal Monceau Raffles Paris marie l’esprit de la Belle Époque à un design contemporain audacieux. Parmi ses hébergements d’exception, la Suite Royal Monceau se distingue comme une ode à l’élégance et au raffinement.

Un espace majestueux

Occupant une superficie de 350 mètres carrés, la Suite Royal Monceau est une résidence privée au sein de l’hôtel, conçue pour offrir une expérience de luxe inoubliable. Ses volumes généreux, ses hauts plafonds et sa décoration minutieusement pensée créent une atmosphère unique, où le confort rencontre l’esthétique.

La suite se compose d’un salon lumineux, équipé de canapés somptueux et de pièces d’art contemporain soigneusement sélectionnées. La salle à manger attenante peut accueillir jusqu’à huit convives, offrant un cadre parfait pour des repas privés préparés par le chef de l’hôtel.

Une chambre principale d’une rare élégance

La chambre principale, baignant dans une lumière douce grâce à de larges fenêtres, est dotée d’un lit king-size habillé de linge de maison en coton égyptien. Les teintes neutres et les matériaux nobles créent une ambiance apaisante et raffinée.

La salle de bain attenante, entièrement revêtu de marbre, offre une baignoire profonde, une douche à l’italienne et des produits de bain exclusifs signés Clarins. Un dressing spacieux complète cet espace privé, répondant aux attentes des voyageurs les plus exigeants.

Une terrasse privée avec vue imprenable

L’un des atouts majeurs de la Suite Royal Monceau est sa terrasse privée, offrant une vue spectaculaire sur les toits de Paris et les monuments emblématiques de la capitale. Parfaitement aménagée avec des transats et un coin repas extérieur, elle constitue le cadre idéal pour un petit-déjeuner au lever du soleil ou un apéritif romantique au crépuscule.

Un service sur mesure

Les hôtes de la Suite Royal Monceau bénéficient d’un service personnalisé et discret. Un majordome privé est disponible 24h/24 pour répondre à toutes les demandes, qu’il s’agisse d’organiser une visite privée des musées parisiens, de planifier une soirée exclusive ou de coordonner un transfert en limousine.

Gestion optimisée des ressources

Le Meurice a adopté des mesures rigoureuses pour optimiser sa consommation énergétique et réduire son empreinte carbone. L’hôtel utilise des systèmes de gestion énergétique avancés, intégrant des équipements basse consommation et un éclairage LED généralisé. La régulation thermique précise permet de minimiser les déperditions d’énergie tout en garantissant un confort optimal.

La gestion de l’eau est tout aussi exemplaire. Des réducteurs de débit ont été installés sur l’ensemble des points d’eau, et les eaux pluviales sont récupérées pour l’entretien des espaces verts. Ces initiatives s’inscrivent dans une volonté claire de préserver les ressources naturelles.

Gastronomie locale et écoresponsable

Sous la direction du chef Alain Ducasse, Le Meurice place la durabilité au cœur de son offre gastronomique. Les produits utilisés proviennent majoritairement de producteurs locaux, favorisant les circuits courts et la saisonnalité. L’agriculture biologique est privilégiée pour garantir une expérience culinaire authentique et écoresponsable.

L’hôtel lutte également contre le gaspillage alimentaire. Les excédents sont valorisés via le compostage ou redistribués à des associations caritatives, renforçant ainsi son impact positif sur la société et l’environnement.

Formation des employés et sensibilisation des hôtes

Le Meurice sensibilise son personnel et ses hôtes aux pratiques écoresponsables. Des ateliers sont organisés pour encourager les bonnes pratiques, allant du tri des déchets à la réduction de l’empreinte carbone. Cette approche vise à créer une culture de la durabilité au sein de l’hôtel.

Certifications et distinctions

Les efforts de Le Meurice en matière de durabilité sont validés par des certifications prestigieuses, telles que le label Green Globe, reconnu pour ses standards élevés en matière de responsabilité écologique et sociale. 

Restez informé des dernières nouveautés de Le Meurice Paris : focus sur ses événements prestigieux, ses créations artistiques et son savoir-faire inégalé.