Posez vos bagages à l’accueil de l’hôtellerie du monde : Europe, Amérique du Nord & Caraïbes, Amérique du Sud & Centrale, Asie & Océanie, Afrique & Moyen-Orient. Ces hôtels – dignes successeurs des établissements de légende qui ont marqué l’histoire de l’hôtellerie – font aujourd’hui, l’actualité de l’art de recevoir.

Bienvenue dans la partie bibliothèque consacrée aux hôtels de légende ! Les hôtels légendaires d’Europe et d’Amérique du Nord, datant de la fin du XIXe et du début du XXe siècle, témoignent du riche passé de l’hôtellerie de luxe. Ces établissements peuvent être divisés diviser en deux catégories : ceux qui ont su traverser les décennies jusqu’à nos jours et ceux qui n’existent plus que dans les archives de l’histoire.

La pérennité des hôtels anciens repose sur leur aptitude à maintenir leur identité originelle tout en offrant les commodités attendues par la clientèle moderne. Leurs façades expriment les styles et influences propres à une époque, souvent étroitement liés à l’histoire culturelle de leur pays. À l’intérieur, les boiseries, moulures ou grands escaliers d’autrefois cohabitent avec des installations plus récentes, pensées pour le confort d’aujourd’hui. Cette continuité, respectueuse de ce qui les a fondés, leur permet de garder toute leur attractivité sans renier l’esprit dans lequel ils ont été conçus.

Hôtels historiques 

En revanche, de nombreux hôtels de cette période n’existent plus en tant qu’hôtels ; certains ont définitivement disparu, tandis que d’autres ont trouvé une nouvelle vie sous forme d’immeubles d’habitation ou d’autres types d’établissements. Ces transformations et disparitions marquent un changement dans le paysage de l’hôtellerie de luxe. Les hôtels reconvertis conservent entre leurs murs un morceau d’histoire, offrant un héritage différent. Ceux qui ont disparu laissent derrière eux des récits de leur passé autrefois glorieux, leur influence se faisant toujours sentir dans les normes qu’ils fixent en matière de luxe et de service.

Cette rubrique retrace le parcours enchanteur de ces hôtels légendaires, depuis leur création jusqu’au seuil de la Seconde Guerre mondiale, un moment où le monde et l’industrie hôtelière étaient à l’aube de profonds changements. Il célèbre l’héritage durable de ces établissements emblématiques et la grandeur disparue de ceux qui ne le sont plus, chacun contribuant à la riche histoire de l’industrie hôtelière mondiale.