À partir de la carte des cocktails, dirigez-vous vers les meilleurs bars d’Europe qui font l’actualité. Vous y étancherez votre soif de connaissances sur les meilleurs alcools ou l’art de la mixologie, ou apprendrez à concocter de parfaits cocktails et mocktails.

Bienvenue dans la partie bibliothèque consacrée aux meilleurs bars à cocktails d’Europe ! À Lisbonne comme à Copenhague, un comptoir luit, la lame entame un bloc de glace, le shaker frémit. Les meilleurs bars d’Europe cultivent l’art des proportions, la clarté des amers, la fraîcheur des agrumes, la patience des infusions. Voix basses, lumière posée, verres ciselés : un classique reprend vie, une création trouve sa ligne, et la nuit gagne un tempo mesuré. On sort plus attentif au goût, la ville avance au rythme du shaker.

 Principaux critères de sélection

• Qualité des boissons et innovation: ces bars, répartis sur tout le continent, des rues historiques de Londres aux boulevards animés de Paris, se sont imposés comme des références incontournables. Leurs créations, à la fois maîtrisées et surprenantes, associent des ingrédients choisis avec rigueur et des techniques perfectionnées. Ces établissements savent revisiter les grands classiques tout en explorant des pistes originales, offrant ainsi des expériences gustatives originales pour les amateurs de mixologie élaborée.
• Expertise du barman : dans des villes comme Barcelone et Berlin, les mixologues sont célébrés pour leur profonde compréhension de la mixologie. Le mixologue sélectionné se distingue par son excellence dans l’art des cocktails. Sa maîtrise technique irréprochable et sa créativité exceptionnelle lui ont valu une reconnaissance internationale. Il impressionne par sa capacité à créer des combinaisons de saveurs parfaitement équilibrées. Sa connaissance encyclopédique des spiritueux et sa compréhension fine des accords gustatifs lui permettent d’innover constamment. Ce professionnel a marqué son domaine par ses créations originales, devenues des références dans le monde de la mixologie.
• Ambiance et service : qu’il s’agisse de l’ambiance élégante d’un salon vénitien ou de l’ambiance d’un bar souterrain de Prague, chaque lieu offre une toile de fond unique qui améliore le plaisir de chaque cocktail. Le service est de premier ordre, garantissant que chaque client se sente à la fois accueilli et chouchouté.
• Prix et classements : ces bars sont souvent reconnus pour leur excellence avec diverses récompenses et classements de guides et concours réputés. De telles distinctions témoignent de leur engagement envers l’excellence dans tous les aspects, de la qualité de leurs boissons et de l’expertise de leur personnel à l’ambiance qu’ils offrent et au service qu’ils fournissent.