Le Hot Toddy est délicieux, mais parfois vous voulez juste une boisson chaude et apaisante sans alcool. C’est alors que le mocktail Hot Not Toddy s’avère utile. C’est la version sans alcool du Hot Toddy, et c’est simplement une tasse de thé chaud améliorée. Cependant, c’est une boisson fantastique qui est idéale pour les nuits froides.
Ajoutez simplement l’édulcorant, les agrumes et les épices du grog traditionnel à votre thé chaud préféré et regardez-le se transformer en un délicieux mocktail d’hiver.
Ce n’est pas seulement une excellente option pour les non-buveurs, mais c’est aussi une option que vous pouvez partager avec les enfants. Il a également un effet apaisant sur les symptômes du rhume.
Recette du mocktail Hot Not Toddy (original)
| DIFFICULTÉ | INTENSITÉ | TEMPS DE PRÉPARATION |
| Facile | Sucré | 5 minutes |
Type de verre recommandé – Garniture et décoration
Servir dans un verre Toddy (bien sûr !).
Garniture : 1 tranche de citron.
Ingrédients pour 1 cocktail
- 150 ml de thé chaud
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue ou un bâton de cannelle
- 1/2 cuillère à café de clous de girofle
- 1/2 cuillère à café de muscade moulue
Préparation de la recette
Technique : directement au verre.
- Rassembler les ingrédients
Rassemblez les ingrédients sur votre plan de travail. - Infuser le thé
Portez une casserole d’eau à ébullition, puis infusez le thé selon les instructions sur la boîte. - Cannelle et clous de girofle
Placez deux bâtons de cannelle et deux clous de girofle dans le verre.
Versez le thé chaud dans le verre.
Laissez infuser pendant 3 minutes. - Miel et jus de citron
Ajoutez 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café de jus de citron dans le verre.
Remuer jusqu’à ce que le miel soit dissous. - Garnir
Décorez avec une tranche de citron.
Il ne reste qu’à déguster votre mocktail !
Conseils pour réussir un parfait Hot Not Toddy
En attendant que votre thé infuse, versez le surplus d’eau de votre théière dans le verre ou la tasse que vous utiliserez. Cela réchauffe la tasse et garde votre grog au chaud plus longtemps. Videz l’eau avant de préparer la boisson.
Assurez-vous d’ajuster le miel et le citron à votre goût. Vous pourriez même constater que vos préférences changent en fonction du type de thé que vous préparez.
Si vous avez des épices entières, en particulier les clous de girofle, qui sont le plus souvent entiers, vous pouvez les inclure dans votre tasse en les plaçant dans une boule à thé ou une passoire du même type. Vous pouvez également ignorer la cannelle moulue et utiliser un bâton entier à la place. Il sert alors de bâtonnet à mélanger !
