Oubliez la tequila et préparez un cocktail sans alcool rafraîchissant. Cette boisson non alcoolisée comprend un trio de jus d’agrumes au goût vif qui rivalise avec la Margarita originale. C’est une option fantastique pour les chaudes journées d’été, mais tout aussi agréable toute l’année, et vous pouvez changer ce mocktail de différentes manières.
Pour préparer cette recette de la Virgin Margarita, appelé également Margarita Mocktail, vous n’avez besoin d’aucune compétence de barman ni d’ingrédients difficiles à trouver. La boisson est mélangée dans le verre et se concentre sur le jus de citron vert de la Margarita, avec un soupçon de citron et d’orange pour compléter la saveur d’agrumes. Sucrer le mocktail avec du nectar d’agave donne à la boisson une touche de tequila qui neutralise également l’acidité des fruits. L’eau gazeuse en fait une boisson désaltérante, et le bord de sel ajoute de l’émotion à chaque gorgée.
Recette du mocktail Virgin Margarita (original)
DIFFICULTÉ | INTENSITÉ | TEMPS DE PRÉPARATION |
Facile | Sucré | 5 minutes |
Type de verre recommandé – Garniture et décoration
Servir dans un verre à whisky.
Garniture : bord de sucre cristallisé et quartier de citron vert.
Ingrédients pour 1 cocktail
- 45 ml de jus de citron vert (fraîchement pressé)
- 15 ml de sirop de citron (fraîchement pressé)
- 30 ml de sirop d’agave
- De la glace
Préparation de la recette
Technique : directement au verre.
- Rassembler les ingrédients
Rassemblez les ingrédients sur votre plan de travail. - Givrer
Pour ajouter du sucre au bord du verre, frottez le bord du verre avec une tranche de citron pour faire adhérer le sucre sur le pourtour. Prenez soin d’humidifier seulement le bord extérieur et saupoudrez le sucre dessus, puis tapotez l’excédent. - Ajouter les ingrédients et bien mélanger
Remplissez le verre de glaçons et ajoutez le jus de citron vert et le jus de citron ainsi que le sirop d’agave.
Bien mélanger pendant au moins 30 secondes. - Garnir
Décorez d’un quartier de citron vert.
Il ne reste qu’à déguster votre mocktail !

Conseils pour réussir une parfaite Margarita Mocktail
Les jus fraîchement pressés sont essentiels pour préparer la meilleure Margarita sans alcool. Les versions en bouteille n’ont tout simplement pas la même saveur vive, et beaucoup sont sucrées ou contiennent d’autres ingrédients.