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RESTAURANTS & CHEFS : MAGAZINE

Passez à table et dégustez toujours plus d’informations sur le meilleur de la restauration fine, des précieux breuvages, ou encore des cocktails préparés à partir des meilleurs alcools du monde.

Bienvenue dans la partie magazine consacrée à la haute gastronomie, aux meilleurs restaurants et bars du monde ! Semaine après semaine, la scène culinaire se déplace : ouvertures discrètes, retours de chefs, résidences d’un soir, cartes de saison. On guette le premier service, l’allumage des fourneaux, le ballet des plats signatures et des trouvailles de marché. Décors repensés, celliers dévoilés, tables en mouvement : nouvelles à savourer avant la rumeur, quand la salle s’éclaire et que la cuisine lance son tempo.

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Chaque samedi à 11 h, retrouvez des artisans d’excellence, des inspirations d’élégance en mode, beauté, design et décoration, automobile, gastronomie, voyage.

ACTUALITÉ DE LA GASTRONOMIE FINE ET DES MEILLEURS RESTAURANTS

Le Salon du Chocolat Paris 2025 célèbre trois décennies d’excellence avec une édition anniversaire spectaculaire

Pour son trentième anniversaire, le Salon du Chocolat transforme le Parc des Expositions Porte de Versailles en capitale mondiale du cacao. Avec Jean-Paul Hévin en invité d'honneur et un spectacle musical inédit, cette édition promet cinq jours d'immersion gourmande du 29 octobre au 2 novembre.

Pierre Hermé installe un pop-up viennoiserie devant les Galeries Lafayette Le Gourmet

Du 2 septembre au 4 octobre 2025, Pierre Hermé installe un kiosque de viennoiseries devant Galeries Lafayette Le Gourmet. Comptoir vitré, service vif et signatures maison — Ispahan, Mogador, Infiniment Vanille — pour une halte gourmande à même le boulevard Haussmann.

Sushi Park Paris : le secret le mieux gardé de Saint Laurent

Derrière les portes de Saint Laurent, Sushi Park s’installe à Paris dans une atmosphère feutrée. Une adresse ultra-confidentielle où la cuisine japonaise se déploie avec exigence, réservée aux initiés.

Armani/Ristorante : une nouvelle adresse gastronomique sur Madison Avenue

À New York, Giorgio Armani transforme Madison Avenue en une destination gastronomique. Entre finesse italienne et cadre sculpté dans l’esthétique de la maison, l’Armani/Ristorante s’impose comme une adresse incontournable.
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