Posez vos bagages à l’accueil de l’hôtellerie du monde : Europe, Amérique du Nord & Caraïbes, Amérique du Sud & Centrale, Asie & Océanie, Afrique & Moyen-Orient. Ces hôtels – dignes successeurs des établissements de légende qui ont marqué l’histoire de l’hôtellerie – font aujourd’hui, l’actualité de l’art de recevoir.

Situé au cœur du quartier chic de Yorkville à Toronto, The Hazelton Hotel est une icône de l’hôtellerie de luxe canadienne. Avec son élégance contemporaine et son service personnalisé, cet établissement cinq étoiles attire une clientèle exigeante en quête de raffinement et de confort. Inauguré en 2007, il demeure l’une des adresses les plus exclusives de la ville, offrant une expérience haut de gamme dans un cadre intime et sophistiqué.

The Hazelton Hotel bénéficie d’une localisation exceptionnelle dans le quartier de Yorkville, connu pour ses boutiques de luxe, ses galeries d’art et ses restaurants gastronomiques. L’hôtel est à proximité immédiate de nombreuses attractions emblématiques, telles que le Royal Ontario Museum (ROM), la Bata Shoe Museum, et les jardins philosophiques de l’université de Toronto. Les amateurs de shopping apprécieront la célèbre Bloor Street, souvent surnommée la « Mink Mile » pour ses enseignes prestigieuses. La station de métro Bay, à quelques minutes de marche, garantit un accès facile aux autres quartiers de la ville.

The Hazelton Hotel se distingue par son architecture moderne et ses intérieurs réalisés par la firme Yabu Pushelberg, reconnue pour son savoir-faire dans le design haut de gamme. Les espaces publics et privés sont résolument contemporains, mais conservent une atmosphère chaleureuse grâce à l’utilisation de matériaux nobles comme le marbre, le bois et le cuir. Les œuvres d’art locales et internationales exposées dans l’hôtel ajoutent une touche culturelle et unique à l’expérience des hôtes.

HÉBERGEMENT

Les chambres : élégance moderne et confort exceptionnel

L’hôtel propose 77 chambres spacieuses, incluant 12 suites, toutes conçues par la célèbre designer Yabu Pushelberg. Chaque chambre est un sanctuaire de luxe, décorée avec des tissus riches, des tons apaisants et des équipements de pointe.

Les chambres standards, d’une superficie moyenne de 45 mètres carrés, sont dotées de lits king-size avec une literie haut de gamme, de grandes fenêtres offrant une vue sur Yorkville et de salles de bains en marbre avec baignoires profondes, douches vitrées et produits de toilette exclusifs signés Le Labo.

Les suites : luxe et raffinement

Les suites du Hazelton Hotel offrent des espaces encore plus généreux, parfaits pour les voyageurs en quête de confort et d’intimité.

• The Hazelton Suite : avec une superficie de 111 mètres carrés, cette suite dispose d’un salon séparé, d’une salle à manger privée et d’une terrasse avec vue sur le quartier.
• The Bellair Suite : point culminant de l’offre d’hébergement, cette suite de 186 mètres carrés propose deux chambres, un bureau privé, une cuisine équipée et une salle de bain principale avec un bain à remous et un dressing spacieux.

Chaque suite inclut un majordome privé disponible sur demande, garantissant un service personnalisé et sans faille.

RESTAURATION

ONE Restaurant : la table signature de Yorkville

Au centre de l’expérience culinaire du Hazelton Hotel se trouve ONE Restaurant, un concept élaboré par le chef renommé Mark McEwan. Ce restaurant chic et contemporain propose une cuisine internationale avec une touche canadienne, en mettant en avant des ingrédients locaux et des plats inspirés des saisons.

Plats emblématiques :

• Le carpaccio de bison, accompagné de truffes noires et de copeaux de parmesan.
• Le flétan de la Colombie-Britannique, servi avec des légumes racines rôtis et une sauce au citron confit.
• Le risotto au homard de l’Atlantique, sublimé par une touche de safran.

Le menu du ONE Restaurant change régulièrement pour refléter les produits frais disponibles, offrant aux convives une expérience toujours renouvelée. Sa terrasse ouverte toute l’année est particulièrement prisée pour les repas en plein air dans un cadre animé et sophistiqué.

Événements privés et sur mesure

L’Hazelton Hotel propose également des services de restauration sur mesure pour des événements privés, qu’il s’agisse de dîners intimes, de célébrations spéciales ou de réunions professionnelles. Les menus personnalisés, conçus par l’équipe culinaire de Mark McEwan, garantissent une expérience mémorable.

BARS & COCKTAILS

ONE Bar : l’art de la mixologie au cœur de Yorkville

Le ONE Bar, situé au sein du restaurant emblématique de l’hôtel, est une véritable destination en soi. Conçu par l’architecte d’intérieur Yabu Pushelberg, ce bar élégant se distingue par son ambiance chaleureuse et contemporaine, avec des sièges en cuir, un éclairage tamisé et une terrasse extérieure offrant une vue sur les rues animées de Yorkville.

La carte des boissons reflète une approche sophistiquée de la mixologie, avec des créations originales et des classiques revisités. Parmi les cocktails phares, le « Yorkville Elegance », un mélange subtil de gin artisanal canadien, de sirop de fleurs de sureau et de jus de citron frais, est une véritable ode au quartier. Une vaste sélection de vins internationaux, de champagnes et de spiritueux haut de gamme complète l’offre, garantissant une expérience mémorable pour chaque visiteur.

Cocktails signature :

• Le « Yorkville Breeze », une alliance de gin infusé à la lavande, de citron frais et de miel local.
• Le « Hazelton Martini », une interprétation moderne du martini classique avec une touche d’agrumes.

The Private Lounge : intimité et exclusivité

Réservée aux hôtes de l’hôtel et aux événements privés, The Private Lounge est un espace discret et raffiné. Avec son décor intemporel, ses fauteuils en velours et ses œuvres d’art contemporain, ce salon exclusif est idéal pour des réunions informelles, des célébrations privées ou des moments de détente loin de l’agitation de la ville.

La carte des boissons, personnalisable selon les préférences des clients, met en avant des cocktails sur mesure, des vins rares et des whiskys d’exception. Le « Hazelton Manhattan », préparé avec un bourbon vieilli, un vermouth rouge artisanal et une touche de bitters maison, est une création emblématique qui reflète l’élégance du lieu.

Expériences exclusives : ateliers et événements privés

Pour enrichir l’expérience de ses hôtes, The Hazelton Hotel propose des activités exclusives autour de ses bars. Des ateliers de mixologie animés par des experts permettent de découvrir l’art de créer des cocktails sophistiqués, en mettant l’accent sur l’utilisation d’ingrédients locaux et de techniques modernes.

L’hôtel organise également des dégustations privées de vins et de spiritueux, offrant aux amateurs la possibilité d’explorer des crus rares et des distillations uniques dans un cadre intimiste. Ces événements sur mesure sont parfaits pour des occasions spéciales ou simplement pour approfondir ses connaissances dans un environnement convivial et luxueux.

ESPACE BIEN-ÊTRE

Un spa élégant et intime

Le Spa at The Hazelton propose un cadre sophistiqué et apaisant, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience unique. Les tons neutres et les matériaux nobles, tels que le marbre et le bois, créent une atmosphère chaleureuse et accueillante. Avec des cabines de soin spacieuses et une équipe de thérapeutes expérimentés, le spa garantit un moment de sérénité absolue.

Des soins signature sur mesure

Le spa se distingue par une gamme de soins haut de gamme, conçus pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client. Parmi les soins phares, le « Hazelton Ultimate Facial » utilise des produits de la marque suisse Valmont, réputée pour ses formulations anti-âge et régénérantes. Ce soin combine des techniques avancées pour hydrater, raffermir et revitaliser la peau.

Le « Deep Tissue Revitalizing Massage », un autre incontournable, cible les tensions musculaires grâce à des techniques de pression profonde et des huiles essentielles apaisantes. Pour une expérience ultime, le « Couples Retreat Package » offre une séance relaxante à deux, incluant un massage personnalisé et un accès privé aux installations du spa.

Des installations luxueuses

Le spa dispose d’une piscine d’eau salée intérieure chauffée, idéale pour se détendre avant ou après un soin. Un hammam de style européen, équipé de technologies modernes, permet une détoxification en profondeur tout en apaisant l’esprit. Les espaces de relaxation, agrémentés de chaises longues confortables et d’une lumière tamisée, prolongent l’expérience bien-être dans une atmosphère zen.

Un centre de fitness équipé

Pour les amateurs de remise en forme, The Hazelton Hotel propose un centre de fitness ultramoderne, ouvert 24h/24. Doté d’équipements de pointe, il est complété par des services de coaching personnel pour des entraînements sur mesure. Les hôtes peuvent également participer à des séances privées de yoga ou de pilates, organisées sur demande.

Une expérience de bien-être complète

Au-delà des soins, le spa propose des consultations personnalisées pour créer des programmes de bien-être adaptés aux besoins individuels, incluant des conseils en nutrition, des routines de relaxation et des exercices de pleine conscience. Chaque visiteur repart avec un sentiment de renouveau physique et mental.

La Suite Bellair au The Hazelton Hotel : l’ultime expérience du luxe à Toronto

Situé au cœur du quartier prestigieux de Yorkville, The Hazelton Hotel, premier hôtel cinq étoiles de Toronto, est reconnu pour son service d’exception et son atmosphère intime. Parmi ses hébergements prestigieux, la Suite Bellair se distingue par son raffinement et ses prestations haut de gamme.

Un écrin de sophistication au cœur de la ville

D’une superficie de 370 mètres carrés, la Suite Bellair est la plus vaste et somptueuse de l’établissement. Conçue par le designer renommé Yabu Pushelberg, elle mêle un style contemporain raffiné à des matériaux luxueux comme le marbre italien, le cuir pleine fleur et le bois exotique. Son atmosphère feutrée et sophistiquée en fait un véritable sanctuaire urbain.

Un espace de vie somptueux

La suite comprend un vaste salon baigné de lumière naturelle grâce à de grandes baies vitrées donnant sur les rues animées de Yorkville. Un mobilier sur-mesure, une cheminée en pierre et des œuvres d’art sélectionnées avec soin créent une ambiance élégante et chaleureuse. La salle à manger attenante permet d’accueillir jusqu’à dix convives pour des repas privés, préparés sur demande par un chef personnel.

Une chambre principale d’exception

Dotée d’un lit king size drapé de linge en coton égyptien, la chambre principale offre un havre de tranquillité en plein cœur de la ville. Un dressing sur-mesure et un espace lounge privé viennent compléter cet écrin de sérénité.

Une salle de bain spa privée

La salle de bain attenante est un véritable spa privé, avec une baignoire en marbre, une douche à effet pluie et des soins exclusifs de la marque Valmont. L’éclairage tamisé et les finitions soignées renforcent l’expérience sensorielle et le bien-être absolu.

Une terrasse privée avec vue imprenable

La Suite Bellair dispose d’une vaste terrasse offrant une vue imprenable sur Toronto. Aménagée avec un coin salon extérieur et des espaces de détente, elle constitue un lieu idéal pour profiter d’un coucher de soleil ou organiser un événement exclusif.

Un service personnalisé et des prestations exclusives

Les hôtes de la Suite Bellair bénéficient d’un service de majordome dédié, disponible 24h/24, ainsi que d’un accès privilégié au Spa by Valmont, au restaurant ONE signé Mark McEwan et aux installations de l’hôtel. Un service de chauffeur avec voiture de luxe est également mis à disposition pour des déplacements personnalisés.

Préservation de la biodiversité urbaine

Bien qu’au cœur d’un environnement urbain, The Hazelton Hotel s’efforce de préserver et de promouvoir la biodiversité. L’établissement a intégré des espaces verts sur son toit, offrant un habitat à diverses espèces d’oiseaux et d’insectes. Ces jardins urbains contribuent à améliorer la qualité de l’air et à réduire la chaleur en milieu dense.

Gestion optimisée des ressources

Conscient des enjeux climatiques, The Hazelton Hotel a adopté des pratiques visant à minimiser son empreinte carbone. L’établissement utilise des systèmes d’éclairage LED à faible consommation énergétique dans l’ensemble de ses espaces. Les systèmes de chauffage et de climatisation ont été modernisés pour améliorer l’efficacité énergétique tout en réduisant la consommation globale.

En matière de gestion de l’eau, des réducteurs de débit ont été installés sur les robinets et douches, permettant une économie significative sans compromettre le confort des clients. L’établissement recycle également ses eaux usées et utilise des systèmes de filtration modernes pour garantir une gestion durable.

Gastronomie locale et écoresponsable

Les restaurants de The Hazelton Hotel, dirigés par des chefs de renom, se sont engagés dans une démarche écoresponsable. Les menus mettent en avant des produits locaux et de saison, issus de l’agriculture biologique et durable. En favorisant les circuits courts, l’hôtel réduit l’empreinte carbone associée à l’approvisionnement tout en soutenant les producteurs de la région de l’Ontario.

L’hôtel lutte également contre le gaspillage alimentaire. Les surplus sont redistribués à des organisations locales caritatives, et les déchets organiques sont compostés pour être réutilisés dans les jardins.

Formation des employés et sensibilisation des hôtes

The Hazelton Hotel accorde une importance particulière à la sensibilisation de ses employés et de ses clients. Des programmes de formation sont régulièrement organisés pour le personnel, afin de promouvoir les meilleures pratiques environnementales. Les hôtes sont également encouragés à adopter des comportements écoresponsables lors de leur séjour.

Certifications et distinctions

L’engagement environnemental de The Hazelton Hotel a été reconnu par plusieurs certifications, notamment le label Green Key, qui récompense les hôtels ayant adopté des pratiques écologiques rigoureuses. 

Restez informé des dernières nouveautés de The Hazelton Hotel : événements uniques, prestations sur mesure et actualités de cet hôtel de caractère au cœur de Toronto.