Posez vos bagages à l’accueil de l’hôtellerie du monde : Europe, Amérique du Nord & Caraïbes, Amérique du Sud & Centrale, Asie & Océanie, Afrique & Moyen-Orient. Ces hôtels – dignes successeurs des établissements de légende qui ont marqué l’histoire de l’hôtellerie – font aujourd’hui, l’actualité de l’art de recevoir.

Niché au cœur de Saint-Tropez, l’Hôtel Byblos est une institution mythique qui incarne l’âme festive et le raffinement intemporel de cette destination emblématique de la Côte d’Azur. Depuis son ouverture en 1967, cet établissement iconique s’est imposé comme un refuge préféré des jet-setters, artistes et voyageurs en quête d’une expérience unique, à la fois luxueuse et conviviale.

Idéalement situé à quelques pas de la Place des Lices et du port de Saint-Tropez, l’Hôtel Byblos bénéficie d’un emplacement privilégié qui permet de savourer toute la magie de ce village légendaire. Les ruelles pittoresques, les marchés provençaux et les boutiques de luxe sont à proximité immédiate, tandis que les plages célèbres de Pampelonne se trouvent à quelques minutes en voiture. Ce cadre idéal offre un équilibre parfait entre l’animation tropézienne et la tranquillité d’un sanctuaire exclusif.

Le Byblos Saint-Tropez se distingue par son architecture unique, inspirée des villages méditerranéens. Avec ses façades colorées, ses balcons fleuris et ses patios ombragés, l’hôtel crée une atmosphère chaleureuse et authentique. Les jardins luxuriants et la piscine à l’eau turquoise ajoutent une touche de sérénité, faisant du Byblos un véritable oasis au cœur de l’effervescence de Saint-Tropez.

Reconnue pour son hospitalité exemplaire, l’équipe du Byblos veille à offrir une expérience personnalisée à chaque hôte. Qu’il s’agisse d’organiser des déjeuners privés sur un yacht, de planifier une journée de détente sur les plages de Pampelonne ou de réserver une table dans les restaurants les plus exclusifs, chaque demande est traitée avec une attention particulière et un souci du détail.

L’Hôtel Byblos est également célèbre pour sa scène nocturne. La discothèque Les Caves du Roy, située au sein de l’établissement, est une institution incontournable qui attire les fêteurs du monde entier depuis des décennies. Avec son ambiance glamour et ses soirées exclusives, ce lieu incarne l’essence de la fête à Saint-Tropez.

HÉBERGEMENT

Les chambres : charme et confort

Le Byblos propose 87 chambres, dont 41 suites, soigneusement décorées pour capturer l’essence de Saint-Tropez. Chaque chambre, d’une superficie moyenne de 28 à 40 mètres carrés, marie des éléments traditionnels provençaux à des touches contemporaines.
Les chambres sont équipées de lits king-size ou twin, habillés de linge en coton haut de gamme, et disposent d’équipements modernes, tels qu’un système audio Bluetooth et une connexion Wi-Fi performante. Les salles de bains en marbre sont agrémentées de baignoires ou de douches à l’italienne et de produits de toilette exclusifs signés Sisley.

Les suites : luxe et intimité

Les suites du Byblos répondent aux attentes des voyageurs en quête d’espace et d’exclusivité. Avec des superficies variant de 50 à 180 mètres carrés, elles offrent un cadre intime et raffinement suprême.
Parmi elles, la Suite Riviera se distingue par sa terrasse privée avec vue sur les jardins et la piscine. La Suite Byblos, joyau de l’hôtel, dispose de deux chambres, d’un vaste salon, et d’une terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur le village de Saint-Tropez. Chaque suite est dotée d’un mobilier sur mesure et d’œuvres d’art soigneusement sélectionnées.

Les Villas : une expérience unique

Pour une expérience privée et exclusive, l’Hôtel Byblos propose la Villa Byblos. Nichée dans un cadre paisible, cette villa de 200 mètres carrés dispose de plusieurs chambres, d’un salon spacieux, et d’une piscine privée entourée de jardins luxuriants.
Conçue pour accueillir des familles ou des groupes, la villa bénéficie d’un service personnalisé avec un majordome et un chef privé disponibles pour sublimer chaque instant.

Un service sur mesure

En plus de son offre d’hébergement variée, l’Hôtel Byblos excelle dans l’art du service sur mesure. Chaque hôte peut bénéficier d’une attention personnalisée, qu’il s’agisse d’organiser une journée en yacht, un soin au Spa Byblos by Sisley, ou une soirée au mythique club Les Caves du Roy.

RESTAURATION

Rivea by Alain Ducasse : une cuisine inspirée par la Méditerranée

Au cœur de l’offre gastronomique du Byblos se trouve Rivea by Alain Ducasse, un restaurant qui célèbre les saveurs authentiques de la Méditerranée. Sous la direction du chef Alain Ducasse, ce lieu emblématique propose des plats à base de produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés.

Plats emblématiques :

• La salade niçoise revisitée, enrichie d’anchois marinés et d’huile d’olive extra vierge.
• Le loup de mer grillé, accompagné de légumes confits et relevé d’une sauce vierge.
• Le cadre, à la fois élégant et décontracté, reflète l’âme tropézienne tout en offrant une atmosphère chaleureuse.

Bôléro : une fusion gourmande et innovante

Bôléro, le bar-restaurant du Byblos, propose une carte inventive où les influences internationales rencontrent les saveurs locales. Idéal pour un déjeuner en terrasse ou un apéritif, ce lieu cosmopolite attire autant par sa cuisine que par son ambiance vibrante.

Recommandations culinaires :

• Le tartare de thon rouge aux agrumes, une création fraîche et parfumée.
• Les gnocchis de pommes de terre maison, servis avec une sauce crémeuse à la truffe.

Le Byblos Beach : une parenthèse culinaire les pieds dans le sable

Situé sur la plage de Pampelonne, Le Byblos Beach propose une cuisine raffinée dans un cadre naturel et apaisant. Conçu pour sublimer les produits de la mer, ce restaurant est une étape incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de plats ensoleillés.

Incontournables :

• Le plateau de fruits de mer, une sélection généreuse des meilleurs produits locaux.
• Le carpaccio de dorade royale, mariné avec des zestes d’agrumes et de la coriandre.

Petit-déjeuner : une célébration matinale

Le petit-déjeuner du Byblos est une véritable ode à la gourmandise, mettant en avant des produits locaux et faits maison. Viennoiseries artisanales, jus de fruits frais pressés, confitures régionales et plats chauds préparés à la commande composent un buffet somptueux.

BARS & COCKTAILS

Les Caves du Roy Bar : l’épicentre de la vie nocturne tropézienne

Aucun séjour au Byblos n’est complet sans une visite aux Caves du Roy, la discothèque emblématique de Saint-Tropez. Avant de fouler la piste de danse, les hôtes peuvent profiter du bar des Caves du Roy, où les mixologues talentueux créent des cocktails sur mesure dans une ambiance électrisante.
Le « Tropézien Martini », mélange subtil de vodka, de liqueur de figue et de jus de grenade, est l’une des créations phares du bar. Avec son design audacieux et ses jeux de lumières, ce lieu emblématique est parfait pour débuter une soirée inoubliable.

Cocktails signatures :

• Le « Royal Byblos », à base de champagne, de liqueur de pêche et de menthe fraîche.
• Le « Sunset Riviera », un mélange subtil de gin, de framboises et de jus de citron.

Le B. Bar : une ambiance intime et chaleureuse

Situé au sein de l’hôtel, le B. Bar est un lieu où se croisent l’élégance et la convivialité. Avec son décor raffinement, mélangeant des nuances chaudes et des matériaux nobles, ce bar offre une atmosphère propice à la détente. La carte des boissons se distingue par ses cocktails signatures inspirés des saveurs méditerranéennes.
Parmi les incontournables, le « Byblos Breeze », à base de gin infusé aux herbes de Provence, de citron vert et d’une pointe de thym, capture l’essence de la région. Les amateurs de vins et de champagnes apprécieront une sélection exclusive de crus prestigieux soigneusement sélectionnés.

La Terrasse : une oasis en plein air

Pour une expérience en plein air, la Terrasse du Byblos est un lieu idéal pour savourer un apéritif sous le soleil tropézien. Bordée de jardins luxuriants et baignant dans une atmosphère paisible, la Terrasse invite à la détente avec une vue pittoresque sur le village.
Les cocktails légers et fruités, comme le « Soleil de Saint-Tropez » à base de prosecco, de pêche blanche et d’une touche de lavande, sont parfaits pour accompagner les chaudes soirées d’été. Une carte de mocktails élaborés avec des produits locaux est également disponible pour ceux préférant des options sans alcool.

Les Expériences Exclusives : mixologie et événements privés

L’Hôtel Byblos propose des ateliers de mixologie pour les amateurs souhaitant découvrir les secrets des cocktails tropéziens. Animées par les mixologues experts de l’hôtel, ces sessions permettent d’apprendre à créer des mélanges uniques en explorant des saveurs locales.
Des événements privés peuvent également être organisés sur mesure, offrant une expérience personnalisée dans l’un des bars ou espaces extérieurs de l’hôtel.

ESPACE BIEN-ÊTRE

Un spa raffiné en partenariat avec Sisley

En collaboration avec la maison Sisley Paris, le Spa Byblos offre des soins haut de gamme inspirés des bienfaits de la nature et des techniques avancées de cosmétologie. Avec quatre cabines de soin, dont une cabine double idéale pour les couples, cet espace intime et lumineux invite à la détente absolue.

Des soins signature inspirés de la Méditerranée

Le spa propose une sélection de rituels exclusifs mettant en valeur les arômes et les ressources naturelles de la région. Le « Rituel Tropezien » associe un gommage au sel marin et un massage aux huiles essentielles locales pour une expérience de relaxation profonde. Le soin visage « Phyto-Aromatique Anti-Âge », emblématique de Sisley, revitalise et illumine la peau grâce à des actifs botaniques ciblés.

Un parcours bien-être unique

L’offre de bien-être du Byblos s’étend au-delà des soins avec une piscine extérieure chauffée entourée de jardins luxuriants, parfaite pour se relaxer sous le soleil de la Côte d’Azur. Le spa dispose également d’un hammam et d’une salle de relaxation, créant un véritable sanctuaire au sein de l’effervescence tropézienne.

Un centre de fitness moderne

Pour les amateurs de sport, le centre de fitness est équipé d’appareils Technogym de pointe. Des coachs personnels sont disponibles sur demande pour des entraînements personnalisés ou des sessions de yoga et de pilates en plein air, offrant une expérience sportive complète et adaptée.

Une expérience holistique et sur mesure

Le Spa Byblos ne se limite pas aux soins physiques : des sessions de méditation et des activités de pleine conscience sont proposées pour rééquilibrer le corps et l’esprit. Chaque expérience est entièrement personnalisée, permettant à chaque hôte de trouver son équilibre idéal.

La Suite Riviera à l’Hôtel Byblos Saint-Tropez : l’élégance au cœur de la méditerranée

Symbole du glamour tropézien depuis 1967, l’Hôtel Byblos Saint-Tropez est une institution de l’hôtellerie de luxe. Niché au cœur de Saint-Tropez, à quelques pas de la place des Lices, cet établissement iconique incarne l’art de vivre de la Riviera française. Parmi ses hébergements d’exception, la Suite Riviera se distingue par son atmosphère unique et son luxe subtil.

Une suite d’exception au charme intemporel

La Suite Riviera s’étend sur une superficie généreuse de 180 mètres carrés, offrant un espace intime et raffiné conçu pour les voyageurs les plus exigeants. Située dans une aile privée de l’hôtel, elle bénéficie d’une vue panoramique sur les jardins luxuriants et la mer Méditerranée.

Décorée avec des touches de design contemporain et des éléments de charme provençal, la suite offre une ambiance chaleureuse et apaisante. Le salon spacieux est agrémenté de mobilier sur mesure et de grandes baies vitrées qui inondent l’espace de lumière naturelle. La chambre principale, dotée d’un lit king-size habillé de linge de maison haut de gamme, invite à un repos absolu.

La salle de bain en marbre, équipée d’une baignoire ilot et d’une douche à l’italienne, est complétée par des produits de bain exclusifs signés Sisley Paris. Un dressing spacieux vient parfaire cet écrin de confort.

Une terrasse privée avec vue imprenable

Le point fort de la Suite Riviera est sans aucun doute sa vaste terrasse privée de 60 mètres carrés, aménagée avec des transats et un espace repas en plein air. Idéale pour savourer un petit-déjeuner ensoleillé ou se détendre avec un verre de rosé face au coucher de soleil, la terrasse offre une vue imprenable sur la méditerranée et les toits pittoresques de Saint-Tropez.

Un service sur mesure pour une expérience unique

Les hôtes de la Suite Riviera bénéficient d’un service personnalisé, à l’image de l’hôtel. Un majordome est disponible pour organiser des activités sur mesure, qu’il s’agisse d’une croisière privée dans le golfe de Saint-Tropez, d’une réservation dans les restaurants prisés de la région, ou encore d’une soirée exclusive au mythique club Les Caves du Roy, situé au sein de l’hôtel.

Les hôtes peuvent également profiter des installations de l’hôtel, notamment la piscine extérieure chauffée, le Spa Byblos by Sisley, réputé pour ses soins d’exception, et la salle de fitness.
Une immersion dans le luxe tropézien

La Suite Riviera au Byblos Saint-Tropez est bien plus qu’un simple lieu de séjour : elle incarne l’essence même du glamour et de la dolce vita de la Riviera. Parfaite pour une escapade romantique ou une célébration privée, cette suite offre un cadre incomparable pour créer des souvenirs inoubliables sous le soleil de Saint-Tropez.

Préservation de la biodiversité tropézienne

Conscient de son emplacement exceptionnel au bord de la Méditerranée, l’Hôtel Byblos participe activement à la préservation de la biodiversité locale. L’établissement soutient des initiatives écologiques telles que la protection des posidonies, des plantes marines essentielles à l’écosystème côtier, et collabore avec des associations locales pour des projets de nettoyage des plages.

Gestion optimisée des ressources

L’Hôtel Byblos Saint-Tropez met en œuvre des initiatives concrètes pour limiter son impact environnemental. L’établissement a investi dans des technologies de pointe pour réduire sa consommation énergétique, notamment par l’utilisation de l’éclairage LED et des systèmes de régulation thermique intelligents. L’hôtel s’appuie également sur des énergies renouvelables pour couvrir une partie de ses besoins, tout en adoptant des pratiques rigoureuses pour minimiser le gaspillage d’eau.

Gastronomie locale et écoresponsable

Au Byblos, l’expérience culinaire est en harmonie avec les principes de durabilité. Les chefs des restaurants, notamment Le B., s’engagent à travailler avec des produits locaux et de saison, provenant d’agriculteurs et de producteurs régionaux. En prônant les circuits courts, l’hôtel contribue à réduire l’empreinte carbone tout en offrant une cuisine authentique et éthique.

Formation des employés et sensibilisation des hôtes

L’hôtel fait de la sensibilisation un élément clé de son engagement environnemental. Des ateliers éducatifs sont proposés aux hôtes pour découvrir les enjeux de la durabilité, tandis que le personnel est formé à adopter des pratiques écoresponsables. Par ailleurs, l’Hôtel Byblos s’implique dans des actions communautaires pour soutenir l’économie locale et promouvoir un tourisme respectueux.

Certifications et distinctions

L’engagement du Byblos a été récompensé par plusieurs certifications environnementales, témoignant de ses efforts pour conjuguer luxe et respect de la nature. Parmi ces distinctions, le label Green Globe, qui souligne l’adhésion à des standards élevés en matière de durabilité.

Restez informé des dernières nouveautés de l’Hôtel Byblos Saint-Tropez : événements uniques, nouvelles collaborations et expériences exclusives dans ce lieu mythique de la Côte d’Azur.