Posez vos bagages à l’accueil de l’hôtellerie du monde : Europe, Amérique du Nord & Caraïbes, Amérique du Sud & Centrale, Asie & Océanie, Afrique & Moyen-Orient. Ces hôtels – dignes successeurs des établissements de légende qui ont marqué l’histoire de l’hôtellerie – font aujourd’hui, l’actualité de l’art de recevoir.

Perchée sur les hauteurs du village médiéval de Gordes, La Bastide de Gordes est un établissement d’exception qui incarne le charme authentique de la Provence allié à un luxe raffiné. Membre de la prestigieuse collection Airelles, cet hôtel cinq étoiles offre une expérience unique au cœur du Luberon, entre paysages pittoresques et patrimoine culturel.

Idéalement située dans l’un des « plus beaux villages de France », La Bastide de Gordes bénéficie d’une vue panoramique spectaculaire sur la vallée du Luberon et les champs de lavande qui s’étendent à perte de vue. Gordes lui-même est un joyau provençal, avec ses ruelles pavées, ses maisons en pierre sèche et son château historique. Les alentours regorgent de trésors à découvrir, tels que l’Abbaye de Sénanque, les ocres de Roussillon et les marchés provençaux.

La Bastide de Gordes est un ancien palais seigneurial du XVIe siècle, magnifiquement restauré pour préserver son caractère historique tout en intégrant le confort moderne. Ses murs en pierre, ses jardins en terrasses et ses fontaines apportent une touche de sérénité à ce lieu exceptionnel. L’intérieur, conçu par des artisans locaux, reflète le savoir-faire provençal avec des meubles d’époque, des tissus raffinés et des œuvres d’art soigneusement sélectionnées.

Réputée pour son hospitalité inégalée, La Bastide de Gordes propose un service personnalisé qui répond aux attentes des voyageurs les plus exigeants. Les chambres et suites, décorées avec soin, offrent des vues imprenables sur la vallée ou les jardins. L’établissement propose également des expériences exclusives, telles que des visites privées des sites alentours, des dégustations de vins locaux et des ateliers culinaires.

Le spa Sisley, situé au sein de l’hôtel, est un sanctuaire de bien-être où les hôtes peuvent se ressourcer grâce à une gamme de soins d’exception inspirés de la nature. Côté gastronomie, La Bastide de Gordes abrite plusieurs restaurants qui mettent en valeur les saveurs de la Provence. « L’Orangerie » et « La Citadelle » proposent une cuisine raffinée à base de produits locaux, tandis que « Péril en la Demeure », dirigé par un chef étoilé, offre une expérience culinaire unique.

Que ce soit pour une escapade romantique, un séjour en famille ou une retraite paisible, La Bastide de Gordes promet une expérience inoubliable. Son cadre enchanteur, son architecture historique et son service d’exception en font une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la quintessence de la Provence.

HÉBERGEMENT

Les chambres : une ambiance provençale authentique

La Bastide de Gordes propose 40 chambres et suites magnifiquement rénovées, conçues pour capturer l’essence de la Provence tout en offrant un confort absolu. Les chambres, d’une superficie allant de 25 à 50 mètres carrés, sont décorées avec des meubles d’époque, des tissus locaux et des teintes apaisantes qui rappellent les paysages environnants.
Chaque chambre est équipée de lits king-size avec une literie de qualité supérieure, d’une salle de bains en marbre dotée de baignoires profondes et de produits de toilette exclusifs signés Bamford. Certaines chambres disposent de terrasses privées offrant des vues spectaculaires sur le Luberon.

Les suites : un luxe subtil

Les suites de La Bastide de Gordes, d’une superficie de 50 à 100 mètres carrés, offrent un espace généreux et une décoration raffinée. Chaque suite est unique, combinant des éléments architecturaux historiques à des touches modernes.
La Suite Duc de Soubise, par exemple, dispose d’un vaste salon, d’une cheminée et d’une terrasse privée surplombant la vallée. La Suite Royale, véritable joyau de l’hôtel, comprend deux chambres, une salle à manger privée et une terrasse panoramique idéale pour admirer le coucher de soleil sur le Luberon.

Les villas privées : une retraite exclusive

Pour une intimité absolue, La Bastide de Gordes propose des villas privées nichées au sein de ses jardins luxuriants. Ces résidences exclusives, idéales pour les familles ou les groupes, comprennent plusieurs chambres, des espaces de vie spacieux, et des piscines privées chauffées.
Les villas sont également équipées d’un service de majordome et d’un chef privé pour une expérience sur-mesure, offrant un cadre parfait pour des séjours prolongés ou des événements privés.

Une expérience provençale unique

Au-delà de l’offre d’hébergement, La Bastide de Gordes propose une gamme de services exclusifs pour sublimer le séjour de ses hôtes. Le Spa Sisley, avec ses soins inspirés de la nature provençale, et les différents restaurants gastronomiques dirigés par des chefs réputés offrent une immersion totale dans l’art de vivre local.

RESTAURATION

Clover Gordes : la gastronomie signée Jean-François Piège

Dirigé par le chef doublement étoilé Jean-François Piège, Clover Gordes propose une cuisine qui magnifie les produits locaux. Ici, les saveurs provençales sont réinterprétées avec élégance et créativité, offrant des plats qui révèlent toute la richesse du terroir.

Plats emblématiques :

• Le pigeonneau rôti aux herbes de la garrigue, accompagné d’un jus réduit et de légumes du potager.
• Le filet de rouget grillé, servi avec une purée d’ail doux et une vinaigrette aux agrumes.

La cave à vins propose une sélection exceptionnelle de crus de Provence, ainsi que des grands vins français soigneusement sélectionnés pour accompagner les créations du chef.

L’Orangerie : convivialité et saveurs provençales

L’Orangerie, avec sa terrasse offrant une vue imprenable sur la vallée du Luberon, propose une cuisine méditerranéenne qui célèbre la convivialité et les produits locaux. Ce restaurant est l’endroit idéal pour un déjeuner léger ou un dîner sous les étoiles.

Incontournables :

• La salade de tomates anciennes, sublimée par une huile d’olive maison et des herbes fraîches.
• Les linguines aux palourdes, relevées d’une pointe d’ail et de persil.

Le petit-déjeuner : une ode à la Provence

Chaque matin, La Bastide de Gordes offre un petit-déjeuner somptueux dans un cadre lumineux et paisible. Viennoiseries artisanales, confitures maison, miels locaux, fruits de saison et produits régionaux composent un buffet varié et raffiné.

Expériences exclusives : dîners privés et pique-niques chic

Pour des moments d’exception, La Bastide propose des dîners privés dans des espaces exclusifs ou des pique-niques de luxe organisés dans les jardins ou les oliveraies environnantes. Ces expériences sur mesure permettent de savourer la cuisine provençale dans une intimité totale.

BARS & COCKTAILS

Le Bar de La Bastide : un refuge de charme et d’élégance

Au sein des murs de pierre historique de La Bastide, le Bar de La Bastide propose une ambiance intime et raffinée. Ce lieu, où les voûtes anciennes rencontrent un mobilier chic et confortable, est idéal pour savourer un cocktail après une journée passée à explorer les villages environnants.

La carte des cocktails, conçue par des mixologues talentueux, met à l’honneur les saveurs locales. Le « Provence Fizz », à base de gin infusé à la lavande, de citron bio et d’une pointe de miel de la région, incarne parfaitement l’essence du terroir. Les amateurs de vins ne seront pas en reste, grâce à une sélection exceptionnelle de crus du Luberon et de la Vallée du Rhône.

Cocktails signatures :

• Le « Soleil du Luberon », à base de gin, de lavande et de citron.
• Le spritz revisité, avec un zeste de pamplemousse et une touche d’épices locales.

La Terrasse : une vue panoramique et une sérénité absolue

Dominant les paysages spectaculaires du Luberon, la Terrasse de La Bastide offre une expérience unique en plein air. Cet espace est parfait pour déguster un apéritif tout en profitant du coucher de soleil. L’ambiance y est à la fois relaxante et sophistiquée, idéale pour des moments partagés en couple ou entre amis.

Parmi les créations signatures, le « Rosé des Cimes », mélange subtil de rosé local, de fruits rouges macérés et d’une touche de basilic frais, est particulièrement apprécié. Ce cocktail s’accompagne à merveille de petites bouchées créées par le chef de l’hôtel, mettant en valeur les produits du terroir.

Les expériences uniques : atelier mixologie et dégustations privées

La Bastide de Gordes propose des activités sur mesure pour ses hôtes en quête d’expériences uniques. Les ateliers de mixologie permettent d’apprendre à créer des cocktails inspirés des saveurs de Provence, sous la direction des experts du bar. Ces sessions immersives, à la fois ludiques et éducatives, sont parfaites pour découvrir les secrets de la mixologie haut de gamme.

L’établissement organise également des dégustations privées de vins et de spiritueux, mettant en lumière les richesses viticoles de la région. Ces événements exclusifs, souvent accompagnés d’accords mets et boissons, sont des opportunités uniques de découvrir le patrimoine gastronomique local.

ESPACE BIEN-ÊTRE

Un spa signature signé Sisley

En collaboration avec la prestigieuse maison Sisley, le spa de La Bastide de Gordes propose une gamme complète de soins personnalisés, associant expertise cosmétique et bienfaits naturels. Avec huit cabines de soin, dont une suite double pour les couples, cet espace offre un cadre intime et apaisant, parfaitement intégré à l’architecture authentique de la bastide.

Des soins inspirés par la nature provençale

Les soins du Spa Sisley s’appuient sur les actifs botaniques et les arômes caractéristiques de la région. Le soin signature « Provence Harmonie » combine un gommage doux aux herbes locales et un massage relaxant aux huiles essentielles pour une évasion sensorielle complète. Le « Soin Phyto-Aromatique Anti-Âge » est également très prisé, utilisant des formulations avancées pour redonner éclat et fermeté à la peau.

Des installations de bien-être luxueuses

Le spa s’étend sur 1 600 mètres carrés et inclut des installations exceptionnelles : une piscine intérieure chauffée offrant une vue panoramique sur la vallée du Luberon, un hammam, un sauna et une fontaine de glace. Un espace de relaxation avec des lits chauffants permet de prolonger la détente dans une atmosphère paisible.

Un centre de fitness et des activités sur mesure

Pour les amateurs d’activité physique, le centre de fitness est équipé des dernières technologies et propose des sessions de coaching privé. Des cours de yoga, de pilates ou même des randonnées guidées dans le Luberon peuvent être organisés, permettant aux hôtes de se ressourcer tout en découvrant la beauté naturelle de la région.

Une expérience holistique et durable

Le Spa Sisley met en avant une approche holistique du bien-être, en proposant des consultations en nutrition et des séances de méditation. Fidèle à l’engagement écoresponsable de La Bastide de Gordes, le spa privilégie l’utilisation de produits naturels et s’inscrit dans une démarche durable, respectueuse de son environnement exceptionnel.

La Suite Duc de Soubise à La Bastide de Gordes : un sanctuaire de luxe en Provence

Perchée sur les hauteurs du village de Gordes, La Bastide de Gordes, membre de la collection Airelles, est un joyau de l’hôtellerie française, incarnant l’élégance intemporelle et le charme provençal. Cet établissement, qui offre une vue imprenable sur le massif du Luberon, propose une gamme d’hébergements prestigieux, parmi lesquels la Suite Duc de Soubise se distingue comme un refuge de raffinement absolu.

Une suite historique au charme inégalé

La Suite Duc de Soubise, située dans une aile historique de la Bastide, s’étend sur 130 mètres carrés et combine à la perfection l’authenticité provençale avec des touches modernes et luxueuses. Rénovée avec soin, elle préserve les poutres apparentes et les pierres d’origine tout en intégrant des équipements contemporains pour un confort optimal.

Le salon spacieux, agrémenté d’une cheminée, est un espace idéal pour se détendre ou recevoir des invités. La chambre principale, ornée de tissus de qualité supérieure et de meubles d’époque, offre un lit king-size habillé de linge en coton égyptien. La salle de bain attenante, entièrement réalisée en marbre, comprend une baignoire à l’ancienne, une douche à l’italienne et des produits de bain exclusifs signés Sisley Paris.

Une terrasse privée avec vue panoramique

L’un des points forts de la Suite Duc de Soubise est sa terrasse privée de 40 mètres carrés. Aménagée avec des transats et un coin repas extérieur, elle offre une vue à couper le souffle sur la vallée du Luberon et les champs de lavande. Que ce soit pour un petit-déjeuner ensoleillé ou un apéritif au coucher du soleil, cette terrasse constitue un cadre exceptionnel pour savourer la douceur de vivre provençale.

Des services exclusifs pour une expérience unique

Les hôtes de la Suite Duc de Soubise bénéficient d’un service sur mesure, à l’image du prestige de La Bastide de Gordes. Un majordome privé est à disposition pour organiser toutes les activités, qu’il s’agisse d’une visite privée des villages perchés de la région, d’un dîner gastronomique à La Table de Gordes ou d’un soin signature au Spa Sisley, reconnu pour ses traitements exclusifs.

Préservation du patrimoine et biodiversité

La Bastide de Gordes s’inscrit dans une dynamique de préservation à la fois culturelle et environnementale. Lors des rénovations récentes, l’hôtel a privilégié l’emploi de matériaux locaux et durables, respectant l’architecture traditionnelle provençale. Par ailleurs, les jardins de l’établissement sont conçus pour favoriser la biodiversité, en mettant en avant des essences végétales endémiques et des pratiques respectueuses de l’écosystème.

Gestion optimisée des ressources

La Bastide de Gordes met en œuvre des mesures innovantes pour minimiser son empreinte écologique. L’établissement utilise des systèmes de gestion énergétique avancés, incluant des équipements basse consommation et un éclairage LED dans tout l’hôtel. La consommation d’eau est optimisée grâce à des dispositifs de réduction de débit et un système de récupération des eaux pluviales, utilisées notamment pour l’entretien des jardins en terrasses qui dominent le Luberon.

Gastronomie locale et écoresponsable

Les restaurants de La Bastide de Gordes, dirigés par des chefs renommés, reflètent l’engagement de l’établissement envers la durabilité. Les menus mettent à l’honneur les produits du terroir provençal, issus de l’agriculture biologique et des circuits courts. Cette philosophie culinaire soutient les producteurs locaux et réduit l’empreinte carbone, tout en offrant une expérience gustative authentique et raffinée.

Formation des employés et sensibilisation des hôtes

Pour encourager un tourisme responsable, La Bastide de Gordes propose à ses clients des activités écoresponsables. Des ateliers de sensibilisation sur la biodiversité locale, des randonnées guidées dans le Parc Naturel Régional du Luberon et des démonstrations de cuisine durable sont autant d’initiatives offertes aux hôtes. Ces activités visent à éduquer tout en enrichissant l’expérience client.

Certifications et distinctions

L’engagement de La Bastide de Gordes en faveur de la durabilité a été reconnu par plusieurs certifications environnementales, notamment le label Green Globe, qui atteste de son respect des normes internationales en matière de gestion écologique et durable.

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