Posez vos bagages à l’accueil de l’hôtellerie du monde : Europe, Amérique du Nord & Caraïbes, Amérique du Sud & Centrale, Asie & Océanie, Afrique & Moyen-Orient. Ces hôtels – dignes successeurs des établissements de légende qui ont marqué l’histoire de l’hôtellerie – font aujourd’hui, l’actualité de l’art de recevoir.

Au cœur de la Provence, entre les vignes et les collines baignées de lumière, la Villa La Coste est une destination unique qui marie le luxe contemporain à l’art et à la culture. Nichée sur le domaine du Château La Coste, au Puy-Sainte-Réparade, cet établissement cinq étoiles est bien plus qu’un hôtel : c’est une immersion dans un monde où l’esthétique et la nature s’harmonisent à la perfection.

La Villa La Coste est située dans la campagne provençale, à environ 20 minutes d’Aix-en-Provence et à une heure de Marseille. Cette localisation privilégiée permet aux hôtes de découvrir les richesses culturelles et naturelles de la région, tout en profitant d’un cadre paisible et isolé. Le domaine du Château La Coste est reconnu pour son vignoble biologique, ses installations artistiques et ses sculptures signées par des artistes renommés, offrant une expérience à la fois sensorielle et intellectuelle.

La Villa La Coste se distingue par son architecture minimaliste et élégante, conçue pour s’intégrer harmonieusement à la nature environnante. Les suites et pavillons, dispersés sur la colline, offrent une intimité absolue et des vues imprenables sur les vignes, les oliveraies et les montagnes du Luberon. Les matériaux locaux, tels que la pierre et le bois, créent une ambiance chaleureuse et authentique, tandis que les espaces intérieurs sont agrémentés d’œuvres d’art contemporain soigneusement sélectionnées.

Le domaine du Château La Coste est un paradis pour les passionnés d’art et de vin. Les visiteurs peuvent explorer un parcours artistique unique, où des installations d’artistes de renom, comme Louise Bourgeois et Tadao Ando, se déploient au milieu des vignes. Le vignoble produit des vins biologiques de grande qualité, que les hôtes peuvent déguster lors de visites guidées ou dans les restaurants du domaine.

HÉBERGEMENT

Les chambres : un reflet de la simplicité et du luxe provençal

Villa La Coste propose 28 suites somptueuses, chacune conçue pour offrir une atmosphère apaisante et élégante. D’une superficie moyenne de 80 mètres carrés, ces suites sont décorées avec des matériaux nobles tels que la pierre, le bois et le marbre, reflétant l’esthétique naturelle et contemporaine de la Provence.

Chaque suite est dotée d’une terrasse privée offrant une vue panoramique sur les vignobles, les oliveraies et les montagnes environnantes. Les intérieurs spacieux comprennent un salon confortable, une chambre lumineuse et une salle de bains luxueuse équipée de produits de toilette biologiques issus de la région.

Les villas : une intimité et un luxe absolus

En complément des suites, Villa La Coste propose des villas privées pour une expérience encore plus exclusive. Ces résidences, d’une superficie allant jusqu’à 200 mètres carrés, disposent de plusieurs chambres, de piscines privées et de jardins paysagers.
Les villas sont conçues pour offrir une totale intimité, avec des espaces de vie ouverts, des cuisines équipées et des terrasses ensoleillées parfaites pour savourer un dîner en plein air ou simplement se détendre dans un cadre enchanteur.

RESTAURATION

Le restaurant Hélène Darroze à Villa La Coste : deux étoiles Michelin

Dirigé par la célèbre chef Hélène Darroze, récompensée de deux étoiles Michelin, ce restaurant gastronomique met en lumière les produits locaux et de saison. Avec une approche qui mêle créativité et respect des traditions, chaque plat est une ode à la Provence.

Plats emblématiques :

• L’agneau de Sisteron en croûte d’herbes, accompagné de légumes rôtis et d’un jus réduit au thym.
• Le filet de rouget, servi sur une purée de fenouil et relevé par une sauce aux agrumes.

Le cadre intimiste, baignant dans la lumière naturelle de la Provence, fait de chaque repas une expérience mémorable.

Le restaurant de La Terrasse : une cuisine bistronomique

La Terrasse, lieu de convivialité et de charme, propose une cuisine bistronomique inspirée des saveurs méditerranéennes. Idéal pour un repas léger ou un déjeuner prolongé sous le soleil, ce restaurant célèbre les produits frais du terroir dans un cadre décontracté.

Recommandations culinaires :

• La salade de tomates anciennes, sublimée par une huile d’olive locale et des herbes fraîches.
• Le poisson du jour grillé, accompagné de pommes de terre nouvelles et de légumes de saison.

Petit-déjeuner : une célébration matinale

Servi sur une terrasse ensoleillée ou dans le confort de la salle à manger, le petit-déjeuner de la Villa La Coste est un festin de produits locaux. Viennoiseries maison, confitures artisanales, fruits frais et œufs préparés à la demande offrent un départ gourmand et énergisant.

BARS & COCKTAILS

Le Bar de La Terrasse : une immersion au cœur des vignes

Situé dans un cadre idéal, avec une vue imprenable sur les vignobles et les collines provençales, le Bar de La Terrasse est un lieu d’exception pour savourer un moment de détente. Son design épuré et naturel, en harmonie avec l’environnement, crée une atmosphère paisible et accueillante.

La carte met en avant les vins biologiques et biodynamiques produits sur le domaine, accompagnés de créations originales de cocktails qui subliment les saveurs locales. Parmi les incontournables, le « Provence Nectar », un mélange subtil de rosé, de pêche blanche et d’un soupçon de lavande, capture l’essence même de la région.

Le Salon-Bar intérieur : une ambiance artistique et raffinée

À l’intérieur de Villa La Coste, le Salon-Bar est un lieu où le design contemporain rencontre l’art et la tradition. Entouré d’œuvres d’art contemporain et baignant dans une ambiance feutrée, cet espace est idéal pour un apéritif ou un verre après le repas.

Les mixologues de Villa La Coste y proposent des cocktails signatures inspirés par les arômes de la Provence. Le « Soleil de Provence », à base de gin infusé au thym, de jus de citron et d’une pointe de miel local, est particulièrement apprécié. Pour les amateurs de spiritueux, une sélection de cognacs et de whiskys rares est également disponible.

Cocktails signatures :

• Le « Provence Sunset », à base de rosé, de lavande et d’une touche d’orange sanguine.
• Le « Art & Tonic », une variation du gin tonic agrémentée de plantes aromatiques locales.

Le Bar : cocktails et dégustations

Avec une vue imprenable sur les vignobles et les collines provençales, Le Bar est le lieu parfait pour savourer un apéritif ou un verre de vin. Les mixologues y préparent des cocktails originaux, tandis qu’une sélection des meilleurs crus de La Coste accompagne une carte de tapas raffinés.

Les expériences uniques : dégustations et ateliers sur mesure

Villa La Coste offre à ses hôtes des activités exclusives liées à l’univers du vin et de la mixologie. Des ateliers de dégustation permettent de découvrir les subtilités des vins produits sur le domaine, guidés par des sommeliers experts. Les amateurs de cocktails peuvent participer à des sessions de mixologie pour apprendre à créer des mélanges uniques inspirés par les saveurs locales.

Des événements privés, tels que des soirées à thème ou des dégustations exclusives, sont également organisés pour offrir une expérience personnalisée et inoubliable dans un cadre enchanteur.

ESPACE BIEN-ÊTRE

Un spa inspiré par la beauté de la Provence

Le Spa de la Villa La Coste est une ode à la nature provençale, avec des soins qui intègrent des ingrédients locaux et des rituels inspirés par la région. Doté de cabines spacieuses baignées de lumière naturelle, le spa offre un cadre apaisant et contemporain, parfait pour se ressourcer.

Des soins signature inspirés par la nature

Le spa propose des soins signatures, tels que le « Rituel Provençal », qui utilise des huiles essentielles de lavande et d’olivier pour un massage relaxant et revitalisant. Le « Soin Visage Vinothérapie », quant à lui, exploite les vertus des polyphénols de raisin pour régénérer et hydrater la peau en profondeur.

Des installations luxueuses de bien-être

Parmi les installations du spa, une piscine intérieure chauffée avec vue sur les vignobles, un hammam, un sauna et des espaces de relaxation invitent à une déconnexion totale. Les jardins environnants offrent également des espaces de méditation et de yoga en plein air, créant un lien profond avec la nature.

Un centre de fitness et des activités complémentaires

Pour les amateurs de sport et de bien-être physique, le centre de fitness est équipé des dernières technologies. Des sessions de yoga, de pilates et des balades guidées à travers le domaine sont également organisées, permettant aux hôtes de découvrir la richesse naturelle et artistique du lieu tout en prenant soin d’eux.

Une expérience culturelle et sensorielle

En plus des soins, la Villa La Coste propose une immersion dans l’art contemporain avec des œuvres exposées à travers le domaine. Cette synergie entre culture et bien-être fait du spa un lieu unique, où chaque visite devient une expérience enrichissante pour le corps et l’esprit.

La Suite Art & Architecture à la Villa La Coste : une immersion dans le design et la créativité au cœur de la Provence

Perchée au sommet d’une colline dans le domaine viticole et artistique de la Villa La Coste, au Puy-Sainte-Réparade, la Suite Art & Architecture offre une expérience unique alliant art, design et nature. Cet établissement d’exception, célèbre pour sa collection d’art contemporain et son engagement envers l’architecture visionnaire, propose un cadre de séjour incomparable au cœur de la Provence.

Une suite où design et nature se rencontrent

La Suite Art & Architecture s’étend sur une surface généreuse de 120 mètres carrés, offrant un espace à la fois intime et ouvert sur l’environnement naturel. Conçue par un architecte de renom, elle marie des lignes contemporaines à des matières nobles comme le bois, la pierre et le verre, créant une harmonie parfaite entre l’intérieur et l’extérieur.

Le salon, baignant dans une lumière naturelle grâce à de larges baies vitrées, est agrémenté de pièces de mobilier sur mesure et d’œuvres d’art issues de la collection de la Villa La Coste. La chambre principale, équipée d’un lit king-size enveloppé de linge de maison haut de gamme, offre une vue panoramique sur les vignobles et les collines provençales.

Une salle de bain digne d’une galerie d’art

La salle de bain attenante, entièrement revêtu de marbre local, est équipée d’une baignoire ilot et d’une douche à l’italienne. Chaque détail, des luminaires aux accessoires, a été pensé comme une œuvre d’art, offrant une expérience sensorielle unique. Les produits de bain exclusifs, confectionnés à base d’ingrédients naturels provençaux, ajoutent une touche de luxe supplémentaire.

Une terrasse privée avec vue sur les vignobles

Le point fort de la Suite Art & Architecture est sa vaste terrasse privée, équipée de transats et d’un coin repas en plein air. Cet espace invite à la détente et à la contemplation, offrant une vue imprenable sur les vignobles du domaine et les sculptures contemporaines dispersées dans le paysage.

Un service sur mesure

Les hôtes de la Suite Art & Architecture bénéficient d’un service personnalisé, avec un concierge dédié pour organiser des activités sur mesure. Visite privée de la collection d’art, dégustation des vins biologiques du domaine, ou encore balade guidée à travers les installations architecturales, chaque expérience est conçue pour enrichir le séjour.

Architecture respectueuse de l’environnement

La Villa La Coste a été conçue pour s’intégrer harmonieusement dans son environnement naturel. Les matériaux utilisés pour la construction, comme la pierre locale et le bois certifié, réduisent l’impact écologique tout en reflétant le patrimoine architectural de la région. Les bâtiments sont équipés de systèmes de régulation thermique avancés pour limiter la consommation d’énergie, et l’utilisation d’énergies renouvelables est encouragée.

Promotion de la biodiversité

La Villa La Coste est entourée de jardins et d’espaces verts conçus pour favoriser la biodiversité. Les plantes indigènes sont privilégiées pour leur adaptabilité au climat local et leur faible besoin en eau. Des ruches ont été installées pour soutenir les populations d’abeilles, essentielles à la pollinisation et à l’équilibre écologique.

Agriculture biologique et vignobles durables

Au cœur de la philosophie de la Villa La Coste se trouve une agriculture biologique respectueuse des écosystèmes. Les vignobles qui entourent l’établissement sont cultivés sans pesticides ni produits chimiques, privilégiant des techniques qui préservent la qualité des sols et la biodiversité. 

Gastronomie locale et écoresponsable 

Les restaurants de la Villa La Coste, dirigés par des chefs de renom, mettent en avant des produits locaux, de saison et biologiques. Les menus sont conçus pour minimiser l’empreinte carbone, favorisant les circuits courts et collaborant avec des producteurs régionaux engagés dans des pratiques écoresponsables. La gestion des déchets alimentaires inclut le compostage, valorisant ainsi les excédents pour nourrir les jardins potagers de l’établissement.

Formation des employés et sensibilisation des hôtes

La Villa La Coste propose des activités pour sensibiliser ses hôtes à l’importance de la durabilité. Des ateliers thématiques, comme des visites des vignobles biologiques et des cours de cuisine durable, permettent aux visiteurs de découvrir les initiatives écologiques de l’établissement tout en apprenant des pratiques à appliquer dans leur quotidien.

Certifications et distinctions

L’engagement environnemental de la Villa La Coste a été reconnu par plusieurs distinctions, notamment des certifications en agriculture biologique pour ses vignobles.