Frais et rafraîchissant, le Mojito est l’un des cocktails préférés de l’été. Bien qu’il comprenne généralement un verre de rhum, le mocktail Virgin Mojito prouve que l’alcool n’est pas nécessaire.
Ce mocktail offre la même saveur menthe-lime, il est tout aussi facile à mélanger et tout le monde peut apprécier son goût frais.
Cette boisson familiale est un excellent moyen de se rafraîchir par une chaude journée d’été dans le jardin.
Recette du mocktail Virgin Mojito (original)
| DIFFICULTÉ | INTENSITÉ | TEMPS DE PRÉPARATION |
| Facile | Sucré | 3 minutes |
Type de verre recommandé – Garniture et décoration
Servir dans un verre highball.
Garniture : 1 brin de menthe fraîche.
Ingrédients pour 1 cocktail
- 120 ml d’eau gazeuse
- 30 ml de sirop simple
- 8 feuilles de menthe
- 1 citron vert
Préparation de la recette
- Rassembler les ingrédients
Rassemblez les ingrédients sur votre plan de travail. - Préparer
Coupez votre citron vert en quartiers et préparez les feuilles et le brin de menthe. - Menthe et citron vert
Placez vos 8 feuilles de menthe dans votre paume et tapez dans vos mains.
Mettez les feuilles et le citron vert au fond de votre verre. - Sucre
Versez le sucre sur vos citrons verts et les feuilles de menthe. - Écraser
À l’aide de votre pilon, faites sortir le jus des quartiers de citron vert. - Glace
Remplissez le verre aux 3/4 de glace pilée. - Eau gazeuse
Versez l’eau gazeuse sur la glace. - Remuer
À l’aide de votre cuillère à mélange, mélangez le tout dans un mouvement de bas en haut, en remuant tous les ingrédients. - Plus de glace
Complétez le verre avec plus de glace pilée. - Garnir et servir
Décorez d’un brin de menthe fraîche et mettez une paille.
Il ne reste qu’à déguster votre mocktail !
Conseils pour réussir un parfait Virgin Mojito
Lors de la préparation de votre Virgin Mojito, écrasez délicatement les feuilles de menthe avec le sirop simple et le jus de citron vert. Vous ne voulez pas que des feuilles déchiquetées flottent dans la boisson. Écrasez simplement les feuilles avec le pilon pour libérer les huiles essentielles.
Après avoir pilonné, mettez beaucoup de glace sur les feuilles de menthe pour les empêcher de flotter. Si vous ne le faites pas, l’eau gazeuse diluera trop les saveurs.
Variantes à votre Virgin Mojito
Remplacez l’eau gazeuse par du soda au gingembre ou du soda citron-lime pour plus de saveur et de douceur.
